Kakaonibs
– Den råa kakaocrunchen
Kakaonibs ger din bowl ett krispigt tuggmotstånd och en djup kakaosmak med lätt bitterhet. De fungerar som topping i våra açaí bowls och ger även lite extra karaktär till våra açaí smoothies.
Tillsammans med den söta och krämiga açaín skapar kakaonibs en kontrast som gör smaken mer komplex – sött möter bittert i en balanserad helhet.
Kakaonibs i açaí bowls
Hos OAKBERRY använder vi toppings som ger mer än bara sötma. Kakaonibs är små bitar av råa kakaobönor och har en mer intensiv och naturlig smak än klassisk choklad.
Kakaonibs innehåller bland annat antioxidanter, mineraler och naturliga växtämnen som är en del av deras råa profil.
Antioxidanter bidrar till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress.
Samtidigt ger kakaonibs en alldeles särskild textur – små krispiga bitar som bryter av mot den annars mjuka och krämiga basen.
När du toppar din açaí bowl eller açaí smoothie med kakaonibs får du:
- Krispig crunch med tydlig kakaosmak
- En djupare och mindre söt smakprofil
- En rå twist till din bowl
I våra açaí bowls är kakaonibs ett utmärkt val när du vill skapa lite kontrast till de sötare toppingarna.
Du kan kombinera dem med till exempel:
Kakaonibs i smoothies
Vill du ha en smoothie med lite mer karaktär?
I våra açaí smoothies ger kakaonibs små överraskningar i texturen och en djupare kakaosmak som bryter av mot den annars jämna konsistensen.
De passar särskilt bra i smoothies med söta frukter, där deras lätt bittra profil skapar balans och gör smaken mer intressant.
Hitta din nästa favorit hos OAKBERRY
Är du sugen på att prova något med lite mer djup i smaken? Titta förbi en av OAKBERRYs butiker i Danmark, Norge eller Sverige. Här hittar du din närmaste OAKBERRY-butik.
Vill du göra det ännu enklare kan du beställa direkt i OAKBERRY-appen och hämta din bowl när det passar dig. Samtidigt får du tillgång till nyheter, erbjudanden och exklusiva uppdateringar.
Vad passar kakaonibs särskilt bra tillsammans med?
Kakaonibs har en intensiv, ren kakaosmak och en lätt bitterhet som ger djup och karaktär åt både bowls och smoothies. De passar särskilt bra tillsammans med ingredienser som antingen framhäver kakaons djupa toner eller balanserar bitterheten med sötma och friskhet.
- Açaí: Den naturliga sötman och fräscha bärprofilen i açaí ger ett perfekt motspel till kakaonibsens djupa smak och gör bowlen mer dessertlik utan att kännas tung.
- Banan: Den milda, krämiga sötman rundar av den lätt bittra kakaoprofilen och gör kombinationen mjuk och fyllig.
- Jordgubbar: Fräsch bärsmak och lätt syrlighet ger ett fruktigt motspel till kakaon och lyfter smaken så att helheten känns frisk snarare än tung.
- Granola: Extra crunch tillsammans med kakaonibsens krispighet ger ännu mer textur i bowlen, medan granolans rostade toner passar fint med den intensiva kakaon.
- Honung: Den mjuka, naturliga sötman balanserar kakaonibsens intensitet och binder samman frukt, açaí och toppings till en rundare smakupplevelse.
Redo för lite mer karaktär i din bowl?
Titta förbi OAKBERRY och få en açaí bowl eller smoothie där sött och bittert möts i en balanserad kombination.
Har du bråttom kan du beställa i förväg och hämta din bowl när det passar in i din dag.